かに料理(蟹の刺身・蟹すき料理) 岐阜で、この道40余年の職人が握るおいしい寿司  すし処左門「岐阜県羽島市」

お寿司は、テレビ、新聞、雑誌等に、有り難い事に、ご紹介頂いております。

当店すし処左門岐阜県羽島市の詳細はこちらタップ・クリック

要予約 予約の詳細は、下記の【予約】を参考下さい。

かに料理・蟹の刺身・蟹すき料理

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かにすき料理 タップ・クリックで写真拡大

かに料理・ 蟹すき料理

右側の写真は、かにすき2人前、雑炊付き。(※一つの例です。活きずわいがにと、冷凍物を解凍した、ずわいがにのミックス。お客様のご希望予算が、お一人8000円から1万円とのご希望にて、写真は2人前で16500円税別、雑炊付きです。(平29年12月5日)

 

冷凍生ずわいがにの蟹すき鍋

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ずわいがに

右の写真は、冷凍生ずわいがにの蟹すき鍋です。

2名様からご注文承ります。口取り、雑炊付き

写真は、2名分の量ではありません。

イメージです。

1名 6500円税別

活紅ずわいがに(蟹)の場合

1鍋(4人~5人前分)  雑炊付き 26000円税別

1鍋で、量は、4人から5人で召し上がれる分の鍋盛りです。4人で召し上がると1人当たり6500円(税別)、5人で召し上がると1人当たり5200円(税別)に、なります。

 

越前かに(越前蟹)

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越前かに  タップ・クリックで、写真拡大

 

右の写真は越前かに(越前蟹)です。

料金は、時価ですが、参考価格で1匹(1杯)15000円~20000円税別。

11月6日が、解禁日だと思いますが、それから1週間程過ぎた頃が値段が落ち着きますので、その位に食べられるのが、一番お値打ちで、お勧めですし、足が1本位無い蟹だと、足の揃った蟹より2割ほど料金がお値打ちで、味は変わらず、手に入ればおすすめです(笑)。 12月に入った方が寒くなり、なべ料理等が、恋しくなりますが、だんだん海が荒れる確率が高くなりますので、蟹も取れなくなりますので、それにつれてお値段も高くなります。

 

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越前かに  タップ・クリックで、写真拡大

小人数の場合

その年によりますが1人5~6000円位から税別にて、人数にも寄りますが、冷凍の蟹、活きロシア産蟹等を使ったりして、(※活きロシア産蟹は、今現在仕入れ値が高くなってきております)、ご予算に合う様にご注文お請けいたします。お気軽にご相談下さい。ただ、蟹は年々仕入れて値が厳しくなってきておりますので、ご理解いただきますようお願いします。

※要予約、2名様以上

毛蟹(毛かに) 北海道産

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毛蟹(毛かに)

新鮮な生きた毛蟹の刺身、いかがですか?

毛蟹の足は刺身で、身やみそは、火をいれて…。

一匹(一杯)

6000円~12000円税別

入荷状況により、大きさ、仕入れ値が変わり金額が、変わります。※写真は、500g

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毛蟹(毛かに)の足の刺身

右の写真は、毛蟹の足の刺身です。

塩やわさび醤油で…。

新鮮な生きた毛蟹の刺身、いかがですか?

毛蟹の足は、刺身で、身やみそは、火をいれて。

一匹(一杯)

6000円~12000円税別

大きさや仕入れ値は、入荷状況により、金額の幅が有ります。

【予約】

要予約、最低2日前までにご予約下さい。

市場営業の都合上、連休中にご希望日が有る場合は、連休初日の2日前までにご予約下さい。

でも、出来れば早めのご予約が、有難いです。

 

 

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越前蟹
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お寿司と蟹すき鍋物料理

 

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すし処左門(岐阜羽島)は、県道一宮大垣線・岐阜南濃線飯柄(岐阜県羽島市竹鼻町)交差点南へ200m右側に有ります。